Автор: проф. д-р Златко Прцуловски, доцент на Факултетот за земјоделски науки и храна
Италија е најголем производител на вино во светот, а еве на кое место е Македонија
Земјоделско-прехранбениот сектор генерално претставува модерно и технолошки напредно производство кое бара специјализиран кадар. А лозарството и винарството во Македонија имаат долга традиција што секако дека треба да биде предизвик за новите генерации млади. Предизвиците за одржливо производство на храна на глобален план, стратешкото справување со климатските промени кои несомнено го засегаат овој сектор ја прави оваа струка уште поактуелна.
Те са пряко свързани със състава на почвата, температурата и достъпа до пряка слънчева светлина.
Теоретичната предпоставка за рентабилно отглеждане на лозовата култура и прилагането на високоефективни технологии в страните с тропичен и субтропичен климат е доброто познаване на биологичните лозарство особености на лозовото растение.
Динамика на площите, средни добиви и производство на грозде от лозята в България
Неделчев (агротехника и ампелография), К. Д. Стоев (физиология на лозата), М. Кондарев (селекция и агротехника).
Най-големите предимствата на капковото напояване са:
Генерално во повардарскиот регион (каде што спаѓа и Струмица ) климатско - почвени услови се погодни за одгледување на трпрзни сорти и сорти за одгледување на црвено вино, додека принско осоговскиот, и пелагониско - полошкиот реон за одгледување сорти за производство на бели вина.
На ръба на оцеляването: Липсата на пазар заплашва бъдещето на овощни градини
Вижте цените на лозовия посадъчен материал от ИЛВ-Плевен
Водеща медийна компания в сферата на селското стопанство!
Какви маркучи да използваме при винообработката в последствие
В края на вегетацията и плододаването през септември-октомври е необходимо да се подхрани с калий.